Raw cabbage isolated on white

Uống nước ép bắp cải có chữa đau dạ dày không ?

Bắp cải là loại thực phẩm thiên nhiên quen thuộc với bất kỳ ai. Trong thứ rau này có chứa các thành phần chống viêm, giảm viêm, giảm đau tự nhiên tác dụng điều trị một số loại bệnh như đau khớp, tiểu đường, dạ dày…cực kỳ hiệu quả. Đặc biệt bắp cải đã được chứng minh có thể chữa được bệnh dạ dày cho cả những người bệnh lâu năm đã nhiều người áp dụng và thành công.

Giá trị dinh dưỡng có trong bắp cải

Bắp cải có rất nhiều vào mùa thu và mùa đông, là loại rau dễ kiếm, gần gũi và quen thuộc với tất cả chúng ta. Bắp cải có nhiều muối khoáng, nhất là canxi, photpho, kali, sắt. Lượng vitamin C trong bắp cải chỉ thua cà chua, nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt và 3,6 lần so với khoai tây, hành tây. Trong loại rau này, vitamin C kết hợp sẵn với vitamin P thành phức hợp PC. Vitamin C được vitamin P bảo vệ khỏi bị ôxy hóa nên có giá trị sinh học cao hơn thuốc vitamin C.

Theo Đông y, cải bắp vị ngọt tính hàn, không độc, có tác dụng hoạt huyết, cầm máu, lợi tiểu, làm mát phổi, thanh nhiệt, trừ đàm thấp, giải độc, sinh tân dịch, chống khát, mát dạ dày, bổ tỳ vị. Người táo bón, tiểu ít không ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối mà phải nấu chín.Cải bắp được dùng làm thuốc chữa bệnh từ thời thượng cổ ở châu Âu. Người ta đã gọi nó là “thuốc của người nghèo”.

Vì sao bắp cải có thể chữa trị được bệnh đau dạ dày?

Các nhà khoa học ngày nay trong quá trình nghiên cứu cũng đã công nhận, các vitamin, khoáng chất, chất xơ, carb, đặc biệt là loại vitamin U có mặt trong thực phẩm tự nhiên này có tác dụng ngăn ngừa ung thư, điều trị loét dạ dày, tá tràng rất hữu hiệu. Họ cho biết rằng, các chất dinh dưỡng trong bắp cải khi hấp thụ vào cơ thể sẽ tạo thành lớp màng nhầy bên ngoài nhằm bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi sự tấn công của vi khuẩn. Không chỉ bảo vệ dạ dày nó còn có tác dụng phục hồi những tổn thương tại cơ quan này.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, người bệnh viêm xung huyết dạ dày chỉ cần tăng cường bổ sung các món ăn từ bắp cải hoặc uống nước bắp cải mỗi ngày, các triệu chứng về đường tiêu hóa như đau bụng, đầy bụng, ợ hơi, ăn không tiêu….sẽ nhanh chóng giảm thiểu, kết quả mang lại sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

Cách sử dụng bắp cải để chữa bệnh đau dạ dày

Cuộc nghiên cứu được tiến hành trên 40 bệnh nhân bị đau dạ dày, mỗi ngày họ uống 1 ly nước ép bắp cải khoảng 250ml liên tục trong vòng 1 tháng, kết quả nội soi cho thấy tình trạng vết loét dạ dày đang dần se lại và hồi phục. Do đó bài thuốc đau dạ dày từ nước ép bắp cải sau đây, chúng ta hãy cùng tham khảo và bắt tay vào thực hiện.

Chuẩn bị:

Khoảng 1kg lá bắp cải xanh.

Cách thực hiện:

  • Lấy lá bắp cải xanh bên ngoài, dóc đôi theo chiều cuống, rửa sạch để ráo nước.
  • Chần sơ lá bắp cải xanh đã cắt qua nước sôi.
  • Vớt ra để ráo.
  • Bỏ vào cối giã nhuyễn, lấy vải màn hoặc gạc lọc lấy nước cốt (chú ý không đổ thêm nước vào) Bạn có thể dùng máy xay sinh tố để xay cũng được.

  • Thông thường 1kg lá bắp cải có thể vắt được 500ml nước.  Nước bắp cải sau khi vắt sẽ có màu vàng xanh, vị thơm ngọt, hơi hăng hắc.
  • Nước ép còn dư nên được bảo quản kĩ trong tủ lạnh vì nếu không nước sẽ nhanh thiu do trong bắp cải có hợp chất sunfua.

Liều dùng: 

  • Mỗi ngày uống 1000ml nước bắp cải, chia làm nhiều lần có thể cho thêm đường hoặc muối theo sở thích của bạn để dễ uống hơn.
  • Uống thay nước hàng ngày. Điều trị trong 2 tháng liên tục.
  • Nhiều trường hợp loét tá tràng 14-20 đã được chữa lành. Tuy nhiên, những ổ loét quá sâu, tác dụng sẽ giảm
  • Nước ép bắp cải không gây biến chứng vì vậy bạn có thể kết hợp với các loại thuốc chữa viêm loét dạ dày khác.

Tác dụng:

  • Nước ép bắp cải giúp chóng làm lành vết loét, thành sẹo, nhất là loét dạ dày, ruột.
  • Bắp cải còn chữa được một số bệnh khác như: Chữa đau khớp, nhức tay chân, nổi hạch, Giảm đau nhức, Chữa ho nhiều đờm, Đái tháo đường…

Lưu ý:

  • Người tạng hàn phải dùng bắp cải phối hợp với gừng tươi.
  • Người táo bón, tiểu ít không ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối mà phải nấu chín.
Đặt hàng
Công ty cổ phần Ong Quang Tiên
Hotline: 1900 96 96 07 (Từ 8:00 đến 20:00)
Tại TPHCM: 97 Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3 - ĐT: 02839 313 009
Tại Hà Nội: 99 Sơn Tây, Phường Kim Mã, Quận Ba Đình - ĐT: 02462 603 004
Tại Đà Nẵng: 5 Đào Công Chính, Phường Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ - ĐT: 02363 991 778
(*) Bán và giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng tại TPHCM, Hà Nội và Đà Nẵng
Trước:
Sau:

Check Also

Hệ tiêu hóa kém hấp thu thì phải làm sao ?

Hội chứng kém hấp thu ở hệ tiêu hóa không chỉ xảy ra ở trẻ …

Trả lời

Bạn đang xem Uống nước ép bắp cải có chữa đau dạ dày không ?



Loading...