Đau dạ dày có nên ăn mướp đắng?

Mướp đắng là loại quả thông dụng được người dân Việt Nam sử dụng để nấu canh hoặc làm nước ép mướp đắng. Ngoài tính mát, mướp đắng còn có công dụng giải độc, mát gan và làm đẹp. Tuy nhiên đau dạ dày có được ăn mướp đắng không? Cùng tìm hiểu với Tỳ Bách Thảo qua bài viết dưới đây nhé.

Những công dụng với sức khỏe của quả mướp đắng

Mướp đắng (khổ qua) là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, thường dùng trong các món xào, món canh. Các chuyên gia đã tìm ra nhiều thành phần hữu ích trong mướp đắng như:

  • Năng lượng, đường, cacbohydrat.
  • Các chất xơ thực phẩm, đường.
  • Các vitamin A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, K.

  • Một số chất khoáng như sắt, canxi, phốt pho, magiê, natri, kali, kẽm,…
  • Những chất béo, bao gồm cả chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa.

Theo Đông y, mướp đắng vị đắng, lạnh; vào tỳ vị tâm can có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Mướp đắng dùng cho các trường hợp nhiệt bệnh sốt nóng mất nước, hội chứng lỵ, viêm cấp tính đường tiết niệu, sỏi đường tiết niệu, mụn nhọt, viêm kết mạc mắt cấp tính (đau mắt đỏ), bệnh tiểu đường.

Theo y học hiện đại, mướp đắng có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại các tế bào ung thư; hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân ung thư đang chữa bằng tia xạ. Trong thành phần dinh dưỡng của mướp đắng có nhiều vitamin C với hàm lượng khoảng 120 mg, cao hơn nhiều so với dâu tây (80 mg) và chanh (90 mg).

Lượng vitamin C trong mướp đắng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, kháng viêm tốt, ngăn ngừa và có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư… Kali trong mướp đắng chứa có tác dụng giảm huyết áp, beta-carotene giúp sáng mắt, giúp điều trị chứng trào ngược axit và chứng khó tiêu. Mướp đắng vị đắng, lạnh tác dụng thanh nhiệt, giải độc.

Bên cạnh đó, do chứa chứa thành phần vị đắng đặc thù nên mướp đắng còn có tác dụng ức chế quá trình hưng phấn của trung tâm điều nhiệt trong cơ thể nên đạt tác dụng giải nhiệt. Mướp đắng sau khi chín có màu vàng đỏ như đào, vị đắng nhẹ, là chất tốt bình can lợi đởm (tốt cho gan mật), thanh giải huyết nhiệt (làm mát máu).

Người bệnh viêm gan vàng da nên ăn thường xuyên, cũng có thể dùng chữa bệnh trĩ do nóng ruột gây ra. Đối với những người bị các vấn đề về đường ruột như đau dạ dày, đại tràng, táo bón thì mướp đắng là bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời. Mướp đắng chứa nhiều chất xơ giúp thực phẩm được tiêu hóa dễ dàng, ngăn chặn, phòng chống các bệnh về đường tiêu hóa.

Mướp đắng còn giúp cải thiện và tăng cường thị lực cho mắt, làm giảm các bệnh về mắt như nhiễm trùng mắt, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Mướp đắng có tốt cho dạ dày hay không?

Mướp đắng có nhiều lợi ích tốt cho dạ dày như kích thíchăn uống, kiện tỳ khai vị, lợi niệu hoạt huyết, giúp lưu thông máu và lợi tiểu. Ngoài ra mướp đắng còn giúp chống viêm, hạ sốt. Các loại vitamin trong mướp đắng cũng giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện miễn dịch của cơ thể, cải thiện tình trạng đường huyết, giúp phòng chống ung thư

Để chữa đau dạ dày bằng mướp đắng, theo kinh nghiệm dân gian có thể áp dụng theo cách sau: Lấy hoa mướp đắng đã phơi khô tán nhỏ, hòa với nước sôi để nguội uống. Mỗi ngày uống 3 lần có tác dụng rất tốt, giúp thuyên giảm các triệu chứng bệnh đau dạ dày nhanh chóng.

Tuy nhiên người mắc bệnh về đường tiêu hoá nên giảm ăn mướp đắng, do nó khiến dạ dày phải hoạt động nhiều hơn, gây tình trạng quá tải. Ngoài ra, người bình thường cũng không nên ăn quá nhiều thực phẩm này vì dễ gây ra các vấn đề về tiêu hoá, nhất là với người có tính hàn.

Một số bài thuốc đơn giản giúp chữa đau dạ dày

Bên cạnh việc sủ dụng mướp đắng để chữa đau dạ dày, bạn có thể áp dụng thêm 1 trong 3 phương pháp sau:

 1. Dùng mật ong và nghệ

Mỗi ngày dùng 12g tinh bột nghệ trộn với 6g mật ong làm thành viên uống, kết quả rất tốt.Nếu bạn uống nghệ và mật ong thường xuyên thì vừa bổ dưỡng, an thần lại lành vết loét dạ dày. Đây là vị thuốc rất lành vì thế bạn không phải lo lắng khi phải dùng lâu dài.

2. Dùng cam thảo

Cam thảo cần được ăn/ hoặc uống khoảng 20-30 phút trước bữa ăn để việc điều trị hiệu quả hơn các vết loét vì lúc ấy cam thảo sẽ hoạt động như một lớp màng trong dạ dày, từ đó giúp bảo vệ dạ dày của bạn.

3. Dùng chuối hột

Dùng quả chuối hột già, xắt mỏng, phơi khô trong bóng râm rồi nghiền nhỏ thành bột. Khi uống thì pha cùng nước ấm. Uống 3 lần/ ngày trước mỗi bữa ăn.

Đặt hàng
Công ty cổ phần Ong Quang Tiên
Hotline: 1900 96 96 07 (Từ 8:00 đến 20:00)
Tại TPHCM: 97 Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3 - ĐT: 02839 313 009
Tại Hà Nội: 99 Sơn Tây, Phường Kim Mã, Quận Ba Đình - ĐT: 02462 603 004
Tại Đà Nẵng: 5 Đào Công Chính, Phường Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ - ĐT: 02363 991 778
(*) Bán và giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng tại TPHCM, Hà Nội và Đà Nẵng
Trước:
Sau:

Check Also

Đau dạ dày ăn nấm có được không ?

Nấm là một trong những loại thực phẩm được đánh giá cao nhờ hương vị …

Trả lời

Bạn đang xem Đau dạ dày có nên ăn mướp đắng?



Loading...